Ресторанный рынок зафиксировал худшее начало года за 25 лет
С 1 января по 23 марта 2026 года количество чеков в российских ресторанах и барах сократилось на 3% в годовом выражении, следует из данных «Чек Индекса» (оператор фискальных данных «Платформа ОФД»). В крупных городах падение оказалось существеннее: в Москве число покупок снизилось на 12%, в Санкт-Петербурге — на 8%. Отраслевые объединения